Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cùng trồng Typica」
Papua New Guinea Papua New Guinea Papua New Guinea tên đầy đủ là Quốc gia Độc lập Papua New Guinea (he Indepen
Đọc tiếp →Arabica có phải là thương hiệu cà phê của một quốc gia nào không? Arabica là tên gọi của một giống cà phê, và hơn nữa, đây là một tên giống cà phê rất phổ biến. “Sử dụng 100% hạt cà phê Arabica” “Tuyển chọn hạt cà phê Arabica”…… Trong đời sống hằng ngày, khi chúng ta mua các loại sản phẩm cà phê, trên bao bì luôn có ghi 「
Đọc tiếp →Hiện tại, giống cà phê Golden Mandheling do công ty PWN sản xuất là Ateng, đây là cách gọi bản địa của nông dân trồng cà phê Indonesia, thực chất chính là Catimor. Trước đây, giống cà phê được trồng bản địa ở Indonesia là Typica vốn được công nhận có hương vị tuyệt vời, được người Hà Lan du nhập vào đảo Java vào cuối thế kỷ XVII, tại
Đọc tiếp →
"Giống", là một hướng lựa chọn khác của một số bạn bè khi chọn cà phê hạt, ngoài hương vị và xuất xứ. Sidra, phiên âm từ "Sidra", còn gọi là "Sydra" hoặc "Bourbon Sidra" (Bourbon Sidra). Trong tiếng Tây Ban Nha, Sidra có nghĩa là "nước ép táo"
Đọc tiếp →
Cà phê có vô vàn chủng loại, hương vị đa dạng, đối với một số người mới tập uống cà phê thì không biết nên chọn thế nào, vậy hôm nay Front Street Coffee sẽ giới thiệu đến mọi người một số loại hạt cà phê có vị không chua nhé. 1 . Cà phê Estate Rainha Brazil của Front Street Coffee Hạt cà phê Estate Rainha của Front Street Coffee có chủng loại là Yellow Bourbon hiếm gặp tại địa phương, nhờ ở độ cao lớn mà Yellow Bour
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, chia sẻ thêm về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Trong phân loại thực vật học, cà phê thuộc họ Thiến thảo (Rubiaceae), dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó dùng để uống cà
Đọc tiếp →
Không phải người yêu cà phê nào cũng thích vị chua. Có người uống cà phê specialty nhiều năm, cuối cùng vẫn quay về với một ly cà phê pour over đậm đà, ấm áp, không gắt. Dòng hạt theo phong cách này thường mang hương chính là hạt dẻ, cacao, caramel, sô-cô-la đen, thảo mộc, thậm chí thoảng mùi đất nhẹ, vào miệng mượt mà, hậu ngọt kéo dài, uống
Đọc tiếp →
Phần lớn cà phê của Trung Quốc được sản xuất tại tỉnh Vân Nam; giáp với các quốc gia giàu tài nguyên cà phê như Myanmar, Lào và Việt Nam. Về lịch sử cà phê Vân Nam, Front Street Coffee trước đây cũng đã giới thiệu, ở đây xin kể lại một lần nữa để giúp mọi người nhớ lại. Năm 1904, giáo sĩ người Pháp Tân Đức Năng đã đưa một số loại cây vào Vân Nam, hy vọng mỗi ngày có thể uống một
Đọc tiếp →
Cà phê Blue Mountain Jamaica từ trước đến nay luôn có danh tiếng rất lớn, nhờ chất lượng cao và hương vị mà ngay từ thế kỷ trước đã giành được danh hiệu "hoàng đế cà phê". Ngoài ra, ở châu Đại Dương có một quốc gia vì môi trường, địa hình, khí hậu và giống cà phê rất giống với Blue Mountain Jamaica, nên cà phê do quốc gia này sản xuất được người ta gọi là "Blue Mountain nhỏ", quốc gia đó chính là Papua New Guinea. Ở châu Đại Dương, chủ yếu gồm lục địa Úc và khoảng hơn 1 vạn hòn đảo phân tán trong vùng biển Thái Bình Dương, những hòn đảo này được hình thành liên quan đến hoạt động núi lửa, do đó địa hình núi lửa phân bố rộng khắp. Nhiều quốc gia ở châu Đại Dương là nước sản xuất nông nghiệp, nhưng không
Đọc tiếp →Cà phê túi lọc treo là cà phê được xay thành bột cà phê và đóng gói trong túi lọc kín. Sở dĩ gọi là cà phê túi lọc treo là vì trong quá trình pha, cần mở hai miếng giấy nhỏ ở hai bên túi lọc (hai tai nhỏ) ra để treo lên miệng cốc và tiến hành chiết xuất. Nhờ đặc điểm chính là vô cùng tiện lợi để có thể uống một ly cà phê đen, nó đã trở thành lựa chọn của nhiều dân văn phòng,
Đọc tiếp →
Cà phê Blue Mountain có thể nói là ai cũng biết, còn cà phê Tiểu Blue Mountain có lẽ chẳng mấy người từng nghe qua. Đặt câu hỏi, cà phê Tiểu Blue Mountain có phải là cà phê Blue Mountain không? Không phải vậy, Tiểu Blue Mountain thực ra là hạt cà phê đến từ vùng sản xuất Papua New Guinea, vì lý do lịch sử đã nhập giống Typica từ Jamaica, và độ cao trồng trọt tương tự với cà phê kiểu đảo
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê specialty, hãy theo dõi WeChat công khai: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Ở các quốc gia châu Âu khác nhau, cà phê đá cũng khác nhau! Có loại thêm đá viên vào cà phê nóng, có loại thêm kem vào cà phê nóng, cũng có cách ngâm chiết bằng nước lạnh. Ví dụ ở Mỹ
Đọc tiếp →
Có rất nhiều bạn nhắn tin cho Front Street Coffee, muốn Front Street Coffee giới thiệu một số loại hạt cà phê ngon mang tính đại diện, Front Street Coffee đã suy nghĩ một chút, loại cà phê mang tính đại diện nhất chính là những hạt cà phê khá đặc sắc trong các vùng sản xuất lớn, vì vậy Front Street Coffee xin giới thiệu đến mọi người 10 loại hạt cà phê đến từ các quốc gia sản xuất khác nhau. 1、Front Street Coffee(FrontSt
Đọc tiếp →Arabica là thương hiệu cà phê của nước nào ư? Arabica là tên gọi của một giống cà phê, và hơn nữa, đây là một tên giống cà phê rất phổ biến. "Sử dụng 100% hạt cà phê Arabica", "tuyển chọn hạt cà phê Arabica"... Trong đời sống hằng ngày, khi chúng ta mua các loại sản phẩm cà phê, trên bao bì luôn ghi có「
Đọc tiếp →
Cùng với sự nâng cao chất lượng của hạt cà phê Vân Nam, thực đơn của phần lớn các quán cà phê đặc sản đều có thêm lựa chọn hạt Vân Nam, trong đó, chúng thường được gọi chung là hạt nhỏ Vân Nam. Điều này cũng khiến người ta tò mò, loại cà phê như thế nào sẽ được gọi là cà phê hạt nhỏ? Vậy cà phê hạt nhỏ Vân Nam là gì? Cà phê hạt nhỏ là gì? Hạt nhỏ
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Cà phê Mandheling là cà phê specialty của Indonesia, cũng là đại diện cho cà phê Indonesia. Tại Front Street Coffee, cà phê Mandheling là cà phê đại diện của Indonesia, nằm trong danh sách cà phê hạt phổ thông
Đọc tiếp →
Nhắc đến đại diện của cà phê Trung Quốc, có thể nhiều người sẽ nghĩ đến cà phê Vân Nam, hoặc cà phê hạt nhỏ Vân Nam, vậy cà phê hạt nhỏ Vân Nam rốt cuộc là chỉ cái gì, mua cà phê hạt nhỏ Vân Nam chính hãng ở đâu? Hôm nay chúng ta cùng trò chuyện về niềm tự hào hàng nội địa này. Cà phê hạt nhỏ Vân Nam có thể hiểu là Arabica trong cà phê, quả cà phê thuộc loại có kích thước khá
Đọc tiếp →
Khi chọn cà phê hạt espresso SOE, bạn có thể tạm gác lại những thông tin phức tạp. Trước tiên hãy nghĩ rõ bạn muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, điều này trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Bắt đầu từ hai nhóm khác biệt là thanh mát hoặc đậm đà, cà phê đen hoặc cà phê sữa, sau đó xem ngày rang và phương pháp chế biến, việc đánh giá sẽ gần với thói quen hằng ngày hơn. Chất lượng nước sẽ khiến SO
Đọc tiếp →
Niềm vui của cà phê pour-over nằm ở việc khám phá hương vị đặc trưng của từng loại hạt, có loại chỉ cần nhấp một ngụm là nhớ mãi, có loại phải uống nhiều lần mới phát hiện ra các tầng hương. Khi chọn hạt đặc sắc cho pour-over, cốt lõi là xem xét độ nhận diện mà phương pháp chế biến và giống mang lại, hạt có độ nhận diện cao thì mỗi ly đều có dấu ấn đáng nhớ. Đặc trưng của phương pháp chế biến tự nhiên là hương trái cây đậm đà
Đọc tiếp →Nhiều người đều biết Trung Quốc là quê hương của trà, lịch sử uống trà lâu đời, văn hóa trà cũng sâu sắc rộng lớn, ở Vân Nam Trung Quốc còn có nhiều vùng trồng trà chất lượng cao, đặc biệt là Phổ Nhĩ. Nhưng bạn có biết không, vùng đất Vân Nam này không chỉ có trà mà còn có hạt cà phê, diện tích trồng cà phê ở Vân Nam cũng không nhỏ, là nơi sản xuất cà phê lớn nhất Trung Quốc
Đọc tiếp →